Mokslininkai atranda naują viduramžių rašalo junginį, kuris kadaise buvo prarastas

(Melo ir kt., Paveldo mokslas, 2018 m.)

Visame Viduržemio jūros regione, laukuose ir pakelėse klesti nedidelis augalas sidabriškais lapais. Atrodo nelabai, o daugeliu atvejų tai erzina piktžolė. Tačiau viduramžiais Chrozophora tinctoria buvo labai vertinamas.

Varde yra užuomina - dažymas reiškia mirti , o bendri augalo pavadinimai apima dažytojo krotoną ir dažytojo lakmuso augalą. Viduramžių menininkai naudojo jo mažyčius trijų skilčių vaisius, kad išgautų subtilų mėlyną atspalvį, vadinamą foliumi arba pado, kad nuspalvintų savo garsiuosius apšviesti rankraščiai .

Šie dažai nustojo mėgti 17 amžiuje dėl ryškesnių mineralinių atspalvių, o paslaptys, kaip iš vaisių išgauti pigmentą, buvo prarastos.



Tačiau senovinius tekstus tyrinėjantys portugalų mokslininkai ne tik iš naujo atrado ir atkūrė folio receptą – jie atskleidė cheminę pigmento struktūrą.

Ir ši struktūra nepanaši į jokį kitą natūraliai susidarantį mėlyną pigmentą; naujai atrastas cheminis junginys buvo pavadintas chrozoforidinu.

Raktas į atradimą yra viduramžių portugalų traktatas, vadinamas Knyga apie tai, kaip pasidaryti visų spalvų dažus knygoms apšviesti . Ji datuojama XV a. mūsų eros metais ir jame išsamiai aprašomos dažų kūrimo medžiagos ir žingsniai – iš esmės viduramžių dažų receptų knyga.

Naudojama portugalų kalba, fonetiškai parašyta naudojant hebrajų abėcėlę, ir ji buvo naudojama kuriant hebrajų sakralinius tekstus. Prieš kelerius metus tyrėjų komanda pradėjo naudoti šią knygą bandydama atkurti joje aprašytus dažus.

Tai nebuvo grynai akademinis užsiėmimas. Apšviesti rankraščiai, išlikę per šimtmečius, laikui bėgant tik trapūs. Tačiau jei suprantame dažų chemiją, galime išsiaiškinti geresnius būdus, kaip išsaugoti spalvas ateities kartoms.

Ir 2018 m. komanda tai padarė . Naudodamiesi konkrečiomis instrukcijomis, pateiktomis Knyga apie tai, kaip pasidaryti visų spalvų dažus knygoms apšviesti , mokslininkai sėkmingai atkūrė foliją.

„Jame aprašoma, kada rinkti vaisius – liepos mėnesį“, – Lisabonos NOVA universiteto chemikė Paula Nabais. sakė Chemical and Engineering News . „Vaisius reikia išspausti, būdami atsargūs, kad nesulaužytumėte sėklų, ir tada dėti ant skalbinių“.

Kitas žingsnis - naujojo komandos darbo tikslas - buvo pabandyti ištirti junginio cheminę struktūrą.

Spalva išgaunama iš vaisiaus lukšto; sulaužant sėklą užteršiamas pigmentas, todėl gaunamas prastos kokybės rašalas. Ir tai sunkus darbas: komanda mirkė vaisius metanolio ir vandens tirpale, atsargiai maišydami dvi valandas. Tada metanolis buvo išgarintas vakuume, paliekant neapdorotą mėlyną ekstraktą, kurį komanda toliau išgrynino ir sukoncentravo mėlyną pigmentą.

Būtent šį išgrynintą, koncentruotą pigmentą komanda analizavo naudodama aukštųjų technologijų metodų rinkinį, įskaitant kelių tipų masės spektrometriją ir magnetinį rezonansą.

Molekulinė struktūra, kurią mokslininkai nustatė, skyrėsi nuo kitų mėlynųjų pigmentų, išgautų iš augalų, tokių kaip indigo ir antocianinai, mėlynasis pigmentas, randamas uogose. Tačiau jis turėjo bendrą struktūrą su mėlynu chromoforu, randamu kitame augale – vaistinėje žolėje Daugiametis Mercurial , arba šuns gyvsidabrio .

Pagrindinis skirtumas: chromoforas viduje C. tinctoria turi stabilią glikozilintą struktūrą, vadinasi, yra tirpus vandenyje, todėl gali būti paverstas dažais.

Šis atradimas reiškia, kad konservatoriai ir mokslininkai ne tik gali atkurti dažus, kad ištirtų jo savybes, tokias kaip struktūra ir kaip jis laikui bėgant reaguoja į aplinkos įtampą, bet ir geriau atpažinti jį viduramžių rankraščiuose.

„Chrozoforidinas senovėje buvo naudojamas gražiems mėlyniems dažams dažymui gaminti, ir tai nėra nei antocianinas, kurio yra daugelyje mėlynų gėlių ir vaisių, nei indigo, stabiliausias natūralus mėlynas dažiklis. Pasirodo, tai yra sava klasė, savo darbe rašė mokslininkai .

„Todėl manome, kad tai nebus paskutinis mūsų žodis apie šį nuostabų augalą ir jo istoriją ir kad netrukus bus daugiau atradimų“.

Tyrimas buvo paskelbtas m Mokslo pažanga .

Apie Mus

Nepriklausomų, Patikrintų Sveikatos, Erdvės, Gamtos, Technologijos Ir Aplinkos Ataskaitų Paskelbimas.