Valgyti sveiką maistą gali būti svarbiau nei sveriate

(10 000 valandų / „DigitalVision“ / „Getty Images“)

Daugeliui iš mūsų svorio metimas – su tikslukad apskritai būtų sveikesni- Liūdnai pasirodė sunkiai.Nuo mūsų nepriklausantys veiksniai, nuo genetikos ir priklausomybės nuo tam tikrų vaistų iki laiko ir pinigų suvaržymų, tai gali būti dar sunkesnė.

Bet galbūt mes per daug dėmesio skiriame neteisingam dalykui. Naujas tyrimas rodo, kad jei valgote sveikesnį maistą, kai kurie su padidėjusiu kūno svoriu susiję pavojai sveikatai vis tiek gali būti sumažinti.

Išanalizavus 79 003 suaugusiųjų švedų duomenis, nustatyta, kad žmonės, kurie dažniausiai laikosi aViduržemio jūros dieta– vienas, kuriame gausu nesmulkintų grūdų, vaisių, daržovių, žuvies ir alyvuogių aliejaus – turėjo geresnius mirtingumo rezultatus, nepaisant jų svorio.



Švedijos ir JAV mokslininkų komanda naudojo duomenis, surinktus per 21 metus ir apėmė atsakymus į 350 klausimų, iš kurių mažiausiai 96 buvo apie maistą, kuriuos savanoriškai pateikė vyrai ir moterys per dvi programas.

Tie, kurie nukrypo nuo Viduržemio jūros dietos, net kai jų svoris buvo klasifikuojamas kaip „normalus“, mirtingumas buvo didesnis.

„Šie rezultatai rodo, kad norint išvengti bendro mirtingumo, sveikos mitybos, pvz., Viduržemio jūros regiono dietos, laikymasis gali būti tinkamesnis dėmesys nei nutukimo vengimas“, rašė autoriai .

Tačiau nutukusių žmonių mirtingumo veiksnys vis dar yra blogesnis: širdies ir kraujagyslių ligos. Tai gali būti dėl bendrų genetinių faktorių tarp didesnio svorio ir širdies ligų, o gal reikia griežčiau laikytis sveikos mitybos, kad būtų kompensuoti nutukimo rizikos veiksniai, mokslininkai siūlo .

„Mūsų stebimas mitybos ir kūno masės indekso sąsajų su mirtingumu tyrimas negali įrodyti, kad svorio metimas ar mitybos pokyčiai gali sumažinti mirties riziką“, komanda perspėja , aiškinantis klinikiniai tyrimai būtini siekiant didesnio tikrumo. Tačiau sunku priversti dalyvius jų laikytis ilgainiui.

Vis daugiau žmonių, sergančių nutukimu, tampa vis svarbesniu poreikiu suprasti šią sudėtingą problemą. Didelis kūno masės indeksas (KMI) buvo susijęs su 4 milijonais mirčių visame pasaulyje 2015 m., daugiau nei du trečdaliai jų buvo siejami su širdies liga (pirmiausia mirties priežastis pasaulyje).

Naujos išvados papildo vis daugiau įrodymų apie Viduržemio jūros regiono dietos naudą. Ši dieta buvo siejama su gerais rezultataissmegenysirpsichinė sveikata, be kita ko.

A studija nuo 1990 m nustatė, kad perėjus prie Viduržemio jūros dietos po infarkto po ketverių metų visos mirtingumo priežastys sumažėjo perpus.

Tačiau Viduržemio jūros dieta turi ir apribojimų –su bent vienu tyrimuatkreipdamas dėmesį į tai, kad jos daug reklamuojamos naudos sveikatai gali būti neveiksmingos žmonėms, kurie negali sau leisti nusipirkti aukštesnės kokybės maisto produktų.

Tyrime dalyvavę žmonės, kurie laikėsi Viduržemio jūros regiono dietos, taip pat buvo labiau išsilavinę, gyvena su kitais ir taip pat daugiau mankštinasi.

Tuo tarpu a 2018 metų tyrimas nurodė, kad norint numesti svorio gali būti naudinga sutelkti dėmesį į maisto rūšis, o ne į porcijas.

Mitybos mokslininkas Farisas Zuraikatas iš Penn State universiteto: „Rinktis sveiką, mažiau kalorijų turintį maistą buvo veiksmingiau ir tvariau nei tiesiog atsispirti didelei porcijai kaloringesnio maisto. sakė tuo metu .

Naujojo tyrimo tyrėjai įspėja, kad papildomas svoris vis dar kelia pavojų sveikatai. Tačiau sutelkti dėmesį į sveiko maisto pasirinkimą (kur galime!) gali pasirodyti daug naudingiau nei gėdinti save – ar vienas kitą – dėl to, ką valgome, ar kokie esame sunkūs.

Šis tyrimas buvo paskelbtas m PLOS medicina .

Apie Mus

Nepriklausomų, Patikrintų Sveikatos, Erdvės, Gamtos, Technologijos Ir Aplinkos Ataskaitų Paskelbimas.